Wilder Regenwaldkaffee

Sortenrein - wild gewachsener Kaffee aus dem Regenwald, kräftig, mit unbeschreiblichem, einzigartigem Charakter, fair gehandelt, Natur-Bio

Euro 6,0/250g   Euro 11,-/500g   Euro 21,-/1000g

Ursprünglicher, wildgewachsener Arabica-Kaffee aus der Provinz Kaffa in Äthiopien, fair gehandelt importiert. Der Kaffee dieser Region ist einmalig auf der Welt. Sein besonders kräftiger und doch weicher Geschmack und seine Harmonie in der Fülle der Aromen werden Sie überraschen.

Unser Partner für den Import dieses besonderen Kaffees kooperiert mit "GEO schützt den Regenwald e.V.", dem Zentrum für Entwicklungsforschung (ZEF) der Universität Bonn sowie der Gesellschaft für Technische Zusammenarbeit (GTZ), um die kleinbäuerlichen Strukturen in der Region Kaffa zu fördern. Die Basis der Förderprojekte bildet die traditionelle Landwirtschaft vor Ort, wobei auf die Erfahrung sowie die Eigeninitiative der Bauern Wert gelegt wird.

In Äthiopien sollen speziell die Regenwälder des Bonga Forests im Südwesten der Provinz Kaffa - der Urheimat des Kaffees - erhalten werden. In diesen Wäldern wächst seit Jahrtausenden Kaffee wild. Allerdings ging über die Hälfte der Wälder in der Provinz Kaffa in den vergangenen 30 Jahren durch Brandrodung oder Holzeinschlag verloren. Das Pflücken der natürlich gewachsenen Kaffeekirschen in den Wäldern wurde so immer schwieriger, eine der wenigen möglichen Einkommensquellen der dortigen Bauern droht verloren zu gehen.

Die Hilfsprojekte, die sich vor allem dem Kampf gegen die Regenwaldrodungen verschrieben haben, leisten neben ihrer ökologischen Arbeit auch einen nachhaltigen ökonomischen und sozialen Beitrag.

Um die Projekte zu unterstützen und den wunderbaren Geschmack des Wilden Regenwaldkaffees genießen zu können, beziehen wir diesen Rohkaffee zu fairen Preisen direkt aus der Kaffa-Region und führen ihn in unserem Sortiment.